سرخط خبرها
خانه / بایگانی برچسب: تغذیه سالم (صفحه 5)

بایگانی برچسب: تغذیه سالم

ویتامین B9

فولیک اسید یا فولات هم یکی مهم ترین و شناخته شده ترین ویتامین ها و از عناصر مهم و مورد نیاز برای تشکیل DNA و RNA  است. B9 در شکل دهی گلبول های قرمز و سفید در مغز استخوان، رشد و سلامت جنین، پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان موثر بوده و کمبود آن به انواع بیماری های روان …

ادامه نوشته »

ویتامین B8

اینوزیتول (Inositol) یکی از عناصر مهم برای سلامت روان است و فقدان آن بر افزایش اضطراب، افسردگی و وسواس موثر است. هرچند میزان نیاز بدن به این ویتامین خیلی کم است، نمی توان از نقش اساسی آن در عملکرد سیستم عصبی و ایمنی و پیشگیری از ابتلا به عفونت غافل شد. تحقیقات مختلف نشان داده است B8 برای رشد طبیعی …

ادامه نوشته »

۸ قدم تا شروع برنامه غذایی خام گیاهخواری

شروع زندگی به سبک خام گیاهخواری و استفاده از منابع طبیعی گیاهی، تجربه لذت بخش و هیجان انگیزی می باشد، بدن به سرعت پروسه سم زدایی را آغاز می کند و به طور باورنکردنی سطح انرژی افزایش می یابد. به مرور پس از کاهش التهاب بدن، درد کمتری تجربه می کنید و با از دست داد چربی های اضافه بدن، …

ادامه نوشته »

ویتامین B7

بیوتن(Biotin) هم از خانواده ویتامین B است و به نامهای مختلفی مثل ویتامین H، ویتامین Bw و فاکتور X شناخته می شود. B7 در حفظ سلامت سیستم عصبی نقش مهمی دارد. همچنین مانند سایر ویتامین های خانواده اش، برای تبدیل کربوهیدرات و چربی به گلوکز در بدن استفاده می شود. بدون وجود بیوتن، غدد فوق کلیوی و بسیاری از آنزیمهای …

ادامه نوشته »

ویتامین B3

نیاسین (Niacin)از ویتامین های گروه B بوده و مانند همه ویتامین ها، نقش اساسی در سلامت عمومی بدن دارد. B3، از عملکرد بیش از ۲۰۰ آنزیم در بدن حمایت می کند و برای کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب ضروری است. همچنین یکی از مقاوم ترین مواد در طبیعت است و در محیط های قلیایی، اسیدی، نور و حرارت بدون تغییر …

ادامه نوشته »

ویتامین B5

پانتونیک اسید(Pantonic Acid) یا B5 یکی از ویتامین های ضروری برای تولید گلبول های قرمز است که به خاطر تاثیرش در درمان اختلالات شدید ذهنی مانند استرس و اضطراب مزمن هم مورد توجه است. می توان نقش مهم این ویتامین را از تولید انتقال دهنده های عصبی مغز و استروئید تا تبدیل انواع چربی، کربوهیدرات و پروتئین به گلوکز، حفظ …

ادامه نوشته »

ویتامین B4

کولین (Choline)یا آدنین(Adenine)، همان ویتامین B4 و یکی از دو ماده ضروری برای شکل گیری DNA وRNA  است . این ویتامین روی فرایندهای متابولیکی چربی و پروتئین ها در بدن اثر گذار بوده و دشمن چربی است به همین دلیل یکی از مهمترین علائم کمبود آن در بدن، افزایش وزن بی دلیل است. این ویتامین محلول در آب، مثل یک …

ادامه نوشته »

ویتامین B2

ریبوفلاوین(Riboflavin) مانند سایر ویتامین های گروه B، نقش مهمی در سلامت بدن و تولید انرژی دارد اما این مولکول زرد رنگ و جذاب، خواص شگفت انگیز دیگری نیز دارد. B2 با رادیکال های آزاد می جنگد و ضد سرطان است، از بیماری های سیستم عصبی مانند آلزایمر جلوگیری می کند و بر رشد و عملکرد سلولها موثر است. پس برای …

ادامه نوشته »

فایل‌های صوتی و آموزشی رایگان تغذیه طبیعی

📡📡📡 پادکست های خوردارِ نیک، بحث و گفتگو پیرامون تغذیه طبیعی و سالم، برای سلامت انسان (جسمی و روانی)، تعادل و سازگاری با محیط زیست تهیه کنندگان و گویندگان: علی عزیزی و معین قهرمانی   این پادکست‌ها و برنامه های صوتی به منظور افزایش اطلاعات عمومی عزیزان و علاقمندان به تغذیه و سبک زندگی لازم، تهیه و منتشر شده است. …

ادامه نوشته »

خام گیاهخواری یعنی کمالِ تغذیه‌ی سالم!

مصاحبه با خدایار عینی فرح، کارشناس بهداشت   لطفاً خودتان را معرفی نمایید؟ خدایار عینی هستم، کارشناسی بهداشت عمومی (گرایش اپیدمیولوژی پزشکی)، ۳۶ ساله.     از چه زمانی تغذیه خود را تغییر دادید و چه فعالیت‌هایی در این رابطه داشته‌اید؟ حدود ۵ سال است که گیاهخوار شده‌ام و از سال ۱۳۹۰ شروع به تحقیق در رابطه با تغذیه، گیاهخواری …

ادامه نوشته »