سرخط خبرها
خانه / بایگانی برچسب: آجیل

بایگانی برچسب: آجیل

فندق

فندق(Hazelnut) فندق با نام علمی Corylus Avellana یکی از خشکبار بسیار پرخاصیت و میوه درختچه ای کوتاه با برگ های پهن، نوک تیز و دندانه دار است. این گیاه بومی نواحی کوهستانی اروپا و آسیای صغیر است و به صورت تجاری در ترکیه، ایتالیا، یونان، گرجستان، آمریکا کاشته می شود. این خشکبار سرشار از پروتئین،اسیدهای چرب غیراشباع، آهن، فسفر، کلسیم، …

ادامه نوشته »

منابع پروتئین گیاهی برای ورزشکاران و بدن سازان حرفه ای

منابع پروتئین گیاهی برای ورزشکاران و بدن سازان حرفه ای پروتئین ها، مولکولهایی هستند که در همه سلولهای زنده، ارگان ها و بافت های بدن وجود دارند و از واحدهای کوچکی به نام اسیدهای آمینه تشکیل می شوند. بدن ما برای تولید پروتئین، ساخت عضله و عملکرد طبیعی خود، به بیست نوع اسید آمینه نیاز دارد که قادر به تولید …

ادامه نوشته »