آخرین خبرها

رهایی از کمردرد، کم‌خونی شدید و کم‌کاری تیروئید

مصاحبه با خانم زهرا احدزاده   لطفاً خود را معرفی نمایید؟ زهرا احدزاده هستم. متأهل، دارای 4 فرزند.   چند وقت از خام گیاهخواری شما می‌گذرد؟ مدت سه سال و 9 ماه است که خام گیاهخوار شده‌ام.   چه بیماری‌هایی داشتید و چند سال به آن‌ها مبتلا بودید؟ قبل از خام گیاهخواری، کم‌خونی شدید، کم‌کاری تیروئید و کمردرد داشتم. هم‌چنین …

بیشتر بخوانید »

ویتامین C

در سده نوزدهم و در جریان مبتلا شدن بسیاری از دریانوردان به بیماری اسکروی این دریانوردان چاره کار را در مصرف مرکبات دیدند و بالاخره در سال ۱۹۲۸ این ویتامین در میوه پرتقال کشف شد و اسید اسکوربیک نام گرفت. ویتامین ث (اسید اسکوربیک/Vitamin C) آنتی اکسیدان است، یعنی در جریان خون قرار گرفته و اثر شیمایی موادی که به بافت‌های …

بیشتر بخوانید »

بنگ

بنگ

گیاهی است علفی ،یک و دوساله که 16نوع از آن درطبیعت وجود دارد. این گیاه کرک دار و علفی در سه رنگ سیاه، سفید و سرخ وجود داشته که گل بنگ سرخ به رنگ زرد مایل به قرمز،گل بنگ سفید به رنگ سفید مایل به زرد و گل بنگ سیاه به رنگ ارغوانی تیره می باشد. از نظر خواص درمانی …

بیشتر بخوانید »

اقاقیا

اقاقیا

درخت اقاقیا درختی است بدون کرک با طول عمر بالای پنجاه سال. ارتفاع این درخت تا 25 متر نیز می‌رسد. این درخت خاردار بعد از چهار سال شروع به گل دادن می‌کند که گل‌های آن سفیدخوشه ای و بسیار معطر است. تکثیر این گیاه از طریق بذر انجام گرفته، بذر آن را در خاک گلدان کاشته بعد از5 روز جوانه …

بیشتر بخوانید »

معرفی کتاب: سفری سبز

سفری سبز تا سلامتی و زیبایی درون مترجم: فریبا درخشان‌فر عنوان انگلیسی: Soak Your Nuts: Cleansing with Karyn   تندرستی، شادابی، تناسب اندام تنها در 28 روز! خانم “کارین کالابریز”، حامی و مدافع سلامت و مشاور تندرستی برای بیش از 35 سال، پیشگام در معرفی شیوه ی تغذیه ی خام گیاهخواری، در سال 2002 موفق به دریافت اولین جایزه “شاخه …

بیشتر بخوانید »

بسفایج

گیاهی از خانواده  سرخس است و این گیاه چند ساله، دارای نام های دیگری به نام “بسپایک”، “دارچماز” و “ثاقب الحجر” می باشد. ریشه یا ساقه ی زیرزمینی این گیاه به رنگ های خاکستری، قهوه ای و سیاه بوده و این ریشه ی گرهی، دارای طعم های مختلف می باشد. مغز ریشه ی تازه ی آن سبز رنگ است و …

بیشتر بخوانید »

منیزیم

منابع خوراکی گیاهی منیزیم

یکی از املاح مورد نیاز هر سلول از بدن، منیزیم می باشد . بدن انسان بزرگسال حاوی 28-20 گرم منیزیم است که 60% از آن در استخوان ، 26% در عضله و ماهیچه ها و بقیه در بافت های نرم و مایعات بدن وجود دارد . نیمی ازذخایر منیزیم بدن شما درون سلولهای بافت ها و اندامهای بدن و نیمی …

بیشتر بخوانید »

خام گیاهخواری و یک اشتباه!

بارها گفته‌ایم که برای سالم شدن و سالم ماندن، لازم است اصول تغذیه و سلامت طبیعی به‌خوبی درک و اجرا شود و همین‌طور، با توجه به شرایط نامطلوب کنونی در پرورش و نگهداری خوراکی‌ها و با توجه به شرایط متغیری که برای هر شخص ممکن است وجود داشته باشد، می‌بایستی تا حد ممکن بهترین انتخاب را داشت. در این مصاحبه، …

بیشتر بخوانید »

وبلاگ میوه خواری

وبلاگ میوه خواری به همت آقای ابوطالب رحیمی به روز رسانی می شود و اگرچه ایشان در رابطه با موضوعات دیگری به غیر از خام گیاهخواری نیز مطلب می نویسند، اما هم چنان بخش عمده ای از مطالب، مربوط به خام گیاهخواری است. آقای رحیمی که چندین سال پیش خام گیاهخواری را شروع کرده اند و در این زمینه تلاش …

بیشتر بخوانید »

گلنار فارسی

گلنار فارسی_ خشک شده

به گل انار وحشی، گلنار فارسی گفته و نام‌های دیگر این گیاه، صد برگ، هزاره و “بسیار بزرگ و پربرگ” می‌گویند. خواص درمانی آن با گل انار معمولی متفاوت است و این گیاه بیشتر در شمال ایران خصوصاً گیلان، وجود دارد.   در سمنان، انار وحشی‌ای وجود دارد که به آن “گلنارک” گفته که به‌مراتب از نظر خواص درمانی از …

بیشتر بخوانید »

پوست درخت بید و خواص درمانی

درخت بید: درختی به ارتفاع 8 الی 10 تر بوده که 31 نوع آن در ایران وجود دارد. زادگاه اصلی آن جنوب شرق ترکیه است و بعد از آن به افغانستان، پاکستان و ایران آمده است. به خاطر زیبایی و خواص درمانی آن، در سراسر کشورهای اروپایی، این درخت کاشته شده و بیشتر در کنار جویبارها، رودخانه‌ها و مناطق کوهستانی …

بیشتر بخوانید »

دانلود کتاب های علی اکبر رادپویا

مرحوم علی اکبر رادپویا، یکی از نویسندگان و فعالان خام گیاهخواری در ایران بوده اند (در دهه های 60 و 70 شمسی). ایشان که خود تجربیات خوبی از خام گیاهخواری داشته اند، با مطالعه و تحقیق بیشتر، چندین جلد کتاب به رشته ی تحریر در آورده و منتشر کردند که سهم شایانی در آموزش تغذیه سالم به عموم مردم داشته …

بیشتر بخوانید »

دانلود کتاب شفا یافتگان از رضا مختاری

در این کتاب، با قسمتی از خاطرات برخی شفایافتگان از بیماری های صعب العلاج با بهره گیری از خام گیاهخواری و درمان های طبیعی آشنا می شوید. البته به دلیل حفظ حریم خصوصی افراد، نام آنها به طور کامل ذکر نشده که البته بنا به گفته ی نویسنده، پس از پایان توزیع چاپ اول کتاب و دریافت بارخورد از خوانندگان …

بیشتر بخوانید »

دانلود کتاب خام گیاهخواری، آشپزخانه بی اجاق

کتابی که هم اکنون قصد معرفی آن را داریم، کتاب “خام گیاهخواری، آشپزخانه ی بدون اجاق” تألیف دکتر محمد کار می باشد. این کتاب که در سال ۱۳۵۵ چاپ شده، ضمن پرداختن به خام گیاهخواری از دیدگاه علم تغذیه، شامل چند دستور تهیه ی غذای خام گیاهی نیز می باشد و روی هم رفته، کتاب ارزشمندی است که هم اکنون …

بیشتر بخوانید »