سرخط خبرها

کروم

کروم(Chromium) یکی از ریزمغذی های مورد نیاز بدن است که حساسیت به انسولین را افزایش داده و متابولیسم کربوهیدرات، پروتئین و چربی ها را بهبود می بخشد.

این ماده معدنی، با کنترل نوسانات قند در خون، میل به مصرف بیش از حد مواد قندی را کنترل می کند، به همین دلیل کمبود این ریزمغذی می تواند باعث چاقی و ابتلا به دیابت نوع ۲ گردد.

همچنین کروم با کمک به سوخت و ساز چربی ها در بدن، به سلامت قلب و عروق کمک می کند.

خواص و ویژگی ها:

اصلی ترین ویژگی های این ریز مغذی را در ادامه بخوانید:

  • تنظیم قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت
  • کاهش کلسترول بد(LDL) و افزایش کلسترول خوب(HDL)
  • بهبود عملکرد مغز
  • کمک به سلامت پوست
  • کنترل متابولیسم بدن و پیشگیری از افزایش وزن
  • کاهش تمایل به مصرف بیش از حد مواد قندی
  • حفظ کلسیم در استخوانها

مواد غذایی غنی از کروم:

نیاز بدن به این ماده بسیار کم است و به راحتی می تواند از طریق برنامه غذایی سالم، تامین شود. منابع گیاهی حاوی این عنصر عبارتند از:

  • سبزیجاتی مانند بروکلی و لوبیا سبز
  • انواع حبوبات
  • غلات کامل
  • میوه ها مانند سیب، انگور، موز سبز، پرتقال
  • سیر
  • مخمر جو

علائم و نشانه های کمبود:

از آنجا که اصلی ترین ویژگی کروم، کنترل قند خون و متابولیسم بدن است، بنابراین بیشتر علائم کمبود آن نیز به این دو خاصیت مهم بر می گردد. نشانه های کمبود کروم در بدن به شرح زیر است:

  • نوسانات قند خون
  • کاهش انرژی و خستگی شدید
  • افزایش تمایل به غذاهای شیرین
  • تحریک پذیری عصبی
  • افزایش وزن

 

احتیاط:

مکمل های کروم حتما باید توسط پزشک تجویز گردد زیرا با داروهای مختلفی از جمله داروهای حاوی آنتی اسیدها، کورتیکواستروئیدها، مسدود‌کننده‌های H2، مهارکننده‌های پروتون پمپ، بتا بلوکرها، انسولین، اسید نیکوتین، داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی (NSAIDs) و مهارکننده‌های پروستاگلاندین تداخل دارد.

 

گردآوری: انجمن تغذیه طبیعی

همچنین ببینید

جلبک دریایی و خواص آن

جلبک های دریایی، گیاهانی هستند که در آب های آزاد دریاها و اقیانوس ها رشد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *