سرخط خبرها
خانه / حبوبات / ماش(Mung bean)

ماش(Mung bean)

ماش(Mung bean):

این دانه علفی شکل اولین بار در آفریقای گرم و سپس در آسیا یافت شده است و در ایران در مناطق مختلف خصوصا در جنوب و شمال و غرب کاشته می شود.

ماش در دو نوبت بهاری و زمستانی وجود دارد که نوع بهاری آن بسیار پر خاصیت تر از نوع دیگر آنست.

شیرازیها در ایران طرفدار این حبوبات هستند و در گذشته به آن خرسون می گفتند.دانه ماش

ترکیبات شیمیایی :

این حبوبات پر خاصیت ،سرشار از پروتیین گیاهی و جوانه آن منبع بسیار خوبی از پروتیین برای گیاه خواران و خام گیاه خواران است .

در ماش مقداری اسید سیانیدریک و گلوکوزید ویسیانین وجود دارد.

جوانه ماش

خواص درمانی جوانه ماش:

۱-جوانه آن برای سرفه و زکام های پیاپی بسیار مفید است.

۲-مصرف مرتب آن دید چشم را قوی می کند.

۳-اعصاب را تقویت کرده و برای کسانی که مشکل بی خوابی دارند مفید است.

۴-سردرد را کاهش میدهد و مسکن خوبی برای کسانی که در اثر گرما سردرد می شوند می باشد.

۵-با توجه به داشتن پروتیین مرکب در شکستن چرب های شکمی تاثیر بسزایی دارد.

۶-مدر است و در پاکسازی بدن از سموم و فضولات روده ای نقش بسیار مفیدی دارد.

۷-شیر مادر را زیاد میکند.

۸-قوای جنسی را افزایش میدهد.

۹-برای مشکلات تنفسی از جمله آسم بسیار مفید است.

۱۰-خستگی را کاهش داده و در تنظیم ضربان ریتمیک قلب نقش بسزایی دارد.

۱۱-تب بر است و بدن را خنک میکند.

۱۲-در کسانی که ناراحتی و بیماری رعشه دارند مصرف جوانه آن بسیار توصیه میگردد.

۱۳-عفونتهای کبدی را از بین می برد.

توجه : کسانی که ناراحتی گوارش دارند و تصمیم به خام گیاه خواری می کنند بهتر است تا ۲۰ روز از جوانه ماش استفاده نکنند.

جوانه ماش مورد علاقه نگارنده این مطلب است و تاثیر آن را در خود و مراجعه کنندگان مشاهده نموده است.

 

 

همچنین ببینید

افتتاح جلسات تغذیه طبیعی در سال ۱۳۹۷

دوستان و بهبودیافتگان عزیز با عنایت و لطف پروردگار، جلسات تغذیه طبیعی در سال ۹۷ …

۶ دیدگاه

  1. سلام
    میشه از نخود فرنگی هم به صورت خام استفاده کرد؟

  2. با سلام
    من در صدد این هستم که یک برنامه که با پسوریازیست مقابله کنه تهیه کنم
    ده ساله گرفتار این بیماری هستم لطفا کمکم کنید ممنون

    • با سلام خدمت شما دوست عزیز.
      کلیه کلاسها و جلسات و مشاوره ها بصورت رایگان می باشد.
      لطفا برای مشاوره حضوری با شماره تلفن
      ۰۹۰۱۲۳۱۲۳۹۰– از ساعت ۱۹-۲۱
      تماس حاصل فرمایید.
      پاینده باشید.

  3. با سلام
    از آنجایی که مشاوره و اطلاعات رایگان در کلاسهای حضوری در اختیار علاقه مندن قرار میدهید ، لطف کرده در سایت اینترنت خودتان برای کسانی‌ که امکان مراجعه حضوری را ندارند ، بویژه آنهایی که در خارج کشور بسر میبرند ، اطلاعات بیشتری با جزئیات بیشتر در مورد تغذیه صحیح در رابطه با بیماریها در اختیار علاقه مندان قرار دهید .اگر پاسخ پرسش ها کامل بیان گردد، خود نیز کمک کننده هست. با سپاس . بامداد

    • با سلام خدمت شما دوست عزیز.
      تا حد امکان تمامی سوالات بصورت کامل پاسخ داده می شود اما برخی اطلاعات که تخصصی می باشدباید بصورت حضوری و بابررسی مدارک پزشکی داده شود و در سایت امکان پاسخگویی نیست.
      سپاس از توجه شما دوست عزیز به جنابعالی و سایت.
      پاینده باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *