سرخط خبرها
خانه / صفحه اول (صفحه 2)

صفحه اول

پیشگیری از مشکلات گوارشی برای گیاه خواران تازه کار

افرادی که به تازگی برنامه غذایی گیاه خواری و یا خام گیاه خواری را شروع می کنند با شور و اشتیاق، بشقاب خود را با انواع غلات کامل و سبزیجات پر می کنند، اما دقایقی بعد با مشکلات گوارشی مثل دل پیچه، نفخ و باد روده مواجه شده و تصور می کنند نسبت به برنامه غذایی جدید حساسیت دارند یا …

ادامه نوشته »

یک خبر خوب برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲

برنامه غذایی گیاهخواری، دو برابر سایر برنامه های غذایی، در کنترل قند خون و کاهش وزن موثر است. دیابت، یک بیماری شایع است که ۱۵۰ میلیون نفر در سراسر جهان، به آن مبتلا هستند. رشد و پیر شدن جمعیت، سبک زندگی بدون تحرک، برنامه غذایی ناسالم و چاقی مزمن، این رقم را تا سال ۲۰۲۵ به دو برابر افزایش خواهد …

ادامه نوشته »

اما و اگرهای گیاهخواری

درباره برنامه غذایی گیاهخواری، سوالات، اطلاعات غلط و خرافات فراوانی رایج است که بی اطلاع از پاسخ و استدلال علمی در این حوزه می تواند منجر به تغییر سبک زندگی به روش همه چیزخواری گردد. اگر شما هم به تازگی به جامعه گیاهخواران پیوسته اید، می توانید پاسخ به ۸ سوال اصلی و شایع درمورد این برنامه غذایی سالم را …

ادامه نوشته »

گیاهخواری غیراصولی = چاقی و التهاب بدن

در یک برنامه صحیح گیاهخواری، می توانید مواد غذایی مورد نیاز بدن خود را از سبزیجات، میوه ها، غلات و دانه ها تامین کنید و از منافع این برنامه غذایی بهره مند شوید، اما بدون آگاهی، برنامه ریزی و مدیریت درست، این سبک زندگی هم می تواند به چاقی منجر شود. تفکرات منفی و بی علاقگی، مصرف بالای غذاهای حاوی …

ادامه نوشته »

راهنمای خشک کردن گیاهان در منزل

یکی از چالش های رژیم غذایی گیاهخواری، فصلی بودن برخی از گیاهان و سبزیجات است. این مساله منجر به خرید سبزیجات و گیاهان خشک شده فروشگاهی می شود که البته عطر، طعم و خاصیت بسیار کمی دارند. راه حل این مساله، خشک کردن گیاهان دلخواه و مورد نیاز در خانه است. این راهنمای قدم به قدم برای خشک کردن گیاهان …

ادامه نوشته »

پرورش کودکان سالم و گیاهخوار

ممکن است فرزند شما به تازگی از مزایای برنامه غذایی گیاهخواری مطلع شده باشد و یا مستندی در مورد دامداری صنعتی و شیوه ذبح حیوانات دیده و تصمیم به تغییر سبک زندگی خود گرفته است. شاید هم شما به عنوان والدینی که گیاهخواری می کنید، بخواهید فرزند خود را با این روش تغذیه سالم پرورش دهید. در این مقاله به …

ادامه نوشته »

۸ قدم تا شروع برنامه غذایی خام گیاهخواری

شروع زندگی به سبک خام گیاهخواری و استفاده از منابع طبیعی گیاهی، تجربه لذت بخش و هیجان انگیزی می باشد، بدن به سرعت پروسه سم زدایی را آغاز می کند و به طور باورنکردنی سطح انرژی افزایش می یابد. به مرور پس از کاهش التهاب بدن، درد کمتری تجربه می کنید و با از دست داد چربی های اضافه بدن، …

ادامه نوشته »

فایل‌های صوتی و آموزشی رایگان تغذیه طبیعی

📡📡📡 پادکست های خوردارِ نیک، بحث و گفتگو پیرامون تغذیه طبیعی و سالم، برای سلامت انسان (جسمی و روانی)، تعادل و سازگاری با محیط زیست تهیه کنندگان و گویندگان: علی عزیزی و معین قهرمانی   این پادکست‌ها و برنامه های صوتی به منظور افزایش اطلاعات عمومی عزیزان و علاقمندان به تغذیه و سبک زندگی لازم، تهیه و منتشر شده است. …

ادامه نوشته »

منگنز

منگنز

اولین بار کمبود منگنز در سال ۱۹۷۲ شناخته شد، که با  نشانه‌های کاهش وزن، التهاب پوستی، تهوع و استفراغ، تغییر رنگ پوست  و کاهش رشد مو بروز کرد. منگنز جزئی از آنزیم‌هایی است که در متابولیسم کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها فعالیت دارند. منگنز در بسیاری از ترکیبات آنزیمی دیگر نیز یافت می‌شود. در مفاصل، بافت استخوانی، رشد و ترمیم بدن و …

ادامه نوشته »

ویتامین K

ویتامین کا K

ویتامین K در سال ۱۹۳۵ میلادی کشف و به‌عنوان ویتامین انعقاد خون که برای جلوگیری از خونریزی‌های کشنده ضرورت دارد شناخته شد. میکروب‌های طبیعی روده قادر به ساختن ویتامین K هستند و درصورتی‌که آنتی‌بیوتیک‌ها به مدت طولانی مصرف شود با از بین رفتن این میکروب‌ها، از سنتز ویتامین K در روده کاسته می‌شود. معمولاً بدن انسان مشکل کمبود ویتامین K …

ادامه نوشته »