سرخط خبرها

افتتاح جلسات تغذیه طبیعی در سال ۱۳۹۷

دوستان و بهبودیافتگان عزیز با عنایت و لطف پروردگار، جلسات تغذیه طبیعی در سال ۹۷ از هفته اول تیرماه با حضور آقای هومن نادری و دوستان و بهبودیافتگان تغذیه طبیعی آغاز می شود. جلسه اول: چهارشنبه ۶ تیر ماه – ساعت ۱۸-۱۶ آدرس: تهران – خیابان مدنی شمالی – بالاتر از مترو جانبازان – جنب فروشگاه سومانو – پلاک ۱۴۷۵ …

ادامه نوشته »

لیمو شیرین

لیمو شیرین (Sweet lemon) لیمو شیرین از خانواده مرکبات و گیاهی بومی آسیای جنوب شرقی و آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری است. درخت آن بزرگ و مرتفع بوده و میوه های آن زرد تا سبز رنگ، گرد یا بیضوی و دارای پوست ضخیمی است که از پره های میانه آن محافظت می کند. ترکیبات شیمیایی : لیمو شیرین …

ادامه نوشته »

توت سفید

توت سفید(White mulberry) توت سفید، میوه درختی تنومند، مرتفع و خزان کننده است که بومی چین بوده و قرن ها بعد به اروپا و سایر نقاط جهان منتقل شده است. از برگ توت در پرورش کرم ابریشم استفاده می شود و علاوه بر این میوه، برگ، شیره درخت و پوست شاخه های تازه آن در صنایع دارویی و پزشکی نیز …

ادامه نوشته »

عناب

عناب(Jujube) عناب، یک میوه بسیار مقوی با فواید بسیار است. این میوه که خرمای قرمز یا خرمای چینی نیز معروف است، ثمره درخت یا درختچه های کوچکی با برگ های سبز مایل به زرد است. این گیاه بومی جنوب آسیا و جنوب و مرکز چین است. عناب در حدود ۱۰ هزار سال قدمت داشته و بیش از ۴۰۰ رقم از …

ادامه نوشته »

انار

انار(Pomegranate) گیاه انار یک درخت کوچک، نیمه گرمسیری و خزان شونده است که بومی ایران بوده و از حدود ۳۰۰۰ سال پیش در مناطق مختلف ایران کاشته می شد. این درخت دارای شاخه های تیغ دار بوده و میوه آن کروی شکل، دارای پوست ضخیم و دانه های سخت با پوشش آبدار و شفاف است. دانه های انار در رنگ …

ادامه نوشته »

فندق

فندق(Hazelnut) فندق با نام علمی Corylus Avellana یکی از خشکبار بسیار پرخاصیت و میوه درختچه ای کوتاه با برگ های پهن، نوک تیز و دندانه دار است. این گیاه بومی نواحی کوهستانی اروپا و آسیای صغیر است و به صورت تجاری در ترکیه، ایتالیا، یونان، گرجستان، آمریکا کاشته می شود. این خشکبار سرشار از پروتئین،اسیدهای چرب غیراشباع، آهن، فسفر، کلسیم، …

ادامه نوشته »

خرمالو

خرمالو (Persimmon) خرمالو یکی از میوه های قدیمی و از گیاهان دولپه ای و از درختان همیشه سبز است که خاستگاه آن به آسیای شرقی یعنی چین، کره و ژاپن باز می گردد. حدود ۵۰۰ گونه از این درخت در مناطق معتدل و گرمسیر پرورش و رشد می کنند. انواع مختلف خرمالو همچون خرمالوی ژاپنی، خرمالوی آمریکایی، خرمالوی هندی و …

ادامه نوشته »

نارنگی

نارنگی (Tangerine) نارنگی، نوع خاصی از پرتقال ماندارین و یک درخت همیشه سبز است. میوه آن رنگ نارنجی بیشتری نسبت به پرتقال داشته و پوست صاف تری دارد. نارنگی ها براساس خصوصیات پوست، کیفیت گوشت و آب میوه و رشد درخت، به دو گروه اصلی ماندارین و تانجرین تقسیم می شوند. ترکیبات شیمیایی : نارنگی دارای ویتامین A، C، انواع …

ادامه نوشته »

پرتقال

پرتقال (Orange) درخت پرتقال از خانواده مرکبات و یک درخت همیشه سبز است. پرتقال، از قدیمی ترین میوه هایی است که بشر از آن استفاده می کرده و از حدود ۲۵۰۰ سال قبل از میلاد، در کتب مختلف از آن نام برده شده است. مبدا این میوه چین بوده که بعدها به هندوستان و سپس سایر نقاط جهان برده شده …

ادامه نوشته »

نارگیل

نارگیل (coconut) درخت نارگیل از خانواده نخلیان و یک درخت مرتفع بوده که در مناطق استوایی گرم و مرطوب کاشته می شود. این میوه در ابتدا در جنوب آسیا کاشته می شد و بعدها به تمامی مناطق استوایی منتقل شد. مردم مناطق استوایی از تمام قسمتهای این درخت استفاده می کنند. پوست میوه نارگیل نرسیده و تازه، سبز رنگ و …

ادامه نوشته »

آووکادو

آووکادو(Avocado) درخت آووکادو یک گیاه گرمسیری و همیشه سبز است. میوه این درخت به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز تیره تا سیاه است و هسته ای نسبتا بزرگ در مرکز آن وجود دارد. این گیاه بومی مکزیک بوده و از حدود ۱۰ هزار سال پیش در این منطقه رشد می کرده است. بیش از ۴۰۰ نوع آووکادو …

ادامه نوشته »

موز سبز

موز سبز(Green Banana) گیاه موز یک درخت گرمسیری بوده که موطن اصلی آن شمال شرقی هند است و از طریق ماداگاسکار به سایر کشورهای آفریقایی و حاره ای منتقل شده است. موز سبز، همان میوه درخت موز می باشد که هنوز به طور کامل رسیده نشده است. به طور کلی موز در زمان برداشت سبز رنگ است و تا زمانی …

ادامه نوشته »

کیوی

کیوی(Kiwi): کیوی یک میوه تخم مرغ شکل و دارای پوست قهوه ای و پرز دار است که در آب و هوای معتدل رشد می کند. این میوه که بومی کشور چین بوده و به انگور چینی معروف است در قرن بیستم به نیوزیلند برده و به صورت تجاری کاشته شده است و نام آن نیز از پرنده بومی نیوزیلند به …

ادامه نوشته »

به

به(quince) درخت به، مانند گلابی و سیب، گیاهی از تیره گلسرخیان است. این درخت، بومی مناطق گرم جنوب غربی آسیا بوده و در پاییز و زمستان ثمر می دهد. میوه به دارای گوشت خشک و پوست کرکی و زرد رنگی است و طعم ترش و تقریبا گسی دارد. ترکیبات شیمیایی : این میوه سرشار از ویتامین های A، B و …

ادامه نوشته »

سیب

سیب(Apple) سیب یکی از اعجاب انگیزترین میوه های موجود در طبیعت و یک میوه شیرین و گوشتی از خانواده گلسرخیان بوده که منشاء اصلی آن آسیای مرکزی است. تا کنون بیش از ۷۵۰۰ رقم سیب شناخته شده است. این درخت خزان پذیر، از هزاران سال پیش، در آسیا و اروپا رشد کرده و انواع آن در تابستان و پاییز ثمر …

ادامه نوشته »